1. 黑芝麻，花生炒香，用搅拌器搅碎，加入糖粉，融化的黄油拌匀，能成团即可。
2. 奶黄馅:鸡蛋100g(3个)，糖100g，黄油50g，吉士粉15g，奶粉25g。黄油和糖一起煮融化，放凉加入鸡蛋，吉士粉，奶粉拌匀。放在火上小火加热，不停搅拌，收浓为止。放冰箱冷藏一下更好操作。
3. 包成中式奶黄包。
4. 应节，来个玉兔贺中秋。黑芝麻奶黄冰皮月饼烹饪技巧